杏仁是止咳平喘的常用藥材，常搭配川貝等藥材使用，可治療感冒咳嗽、支氣管炎、急性咽喉炎等疾病。杏仁中的苦杏仁或可之口平喘。

　　杏仁味苦、性溫，有小毒，歸肺、大腸經(jīng)。杏仁是止咳平喘的常用藥材，常搭配川貝、桑葉、菊花、沙參等藥材使用，多用來治療感冒咳嗽、支氣管炎、急性咽喉炎、哮喘、痰多。另外，杏仁有潤腸通便的作用，也常用來改善腸燥便秘的癥狀。

　　現(xiàn)代藥理研究，杏仁所含的苦杏仁苷（甜杏仁也含少量的苦杏仁苷）有鎮(zhèn)靜人體呼吸中樞、止咳平喘的作用。另外，杏仁富含不飽和脂肪酸和維生素E，有助于控制、降低血液中的膽固醇含量，能抗氧化、預(yù)防心臟病、糖尿病，并能抗腫瘤。

　　杏仁多為內(nèi)服，多與其他藥材煎煮成藥湯內(nèi)服，—般用量3～l0克。

　　注意事項

　　苦杏仁含有小毒，服用過多易致中毒，出現(xiàn)頭暈、嘔吐，甚至產(chǎn)生昏迷、呼吸障礙等癥狀。，久嗽氣虛、拉肚子的人、嬰兒也不適合食用。

　　選購與保存

　　選購時注意如有怪味，可能參有防腐劑。

　　保存杏仁時，應(yīng)放置于通風(fēng)干燥處。

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